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Louis Robuchon

 

 

 

 

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HOME > 商品一覧 > Domaine FG Meursault Monopole Clos de Tavaux 2008

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Domaine FG Meursault Monopole Clos de Tavaux 2008

生産年:2008年

販売価格(税込):
¥8,640
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
シャルドネ100%
産地:ブルゴーニュ
ワイナリー:Domaine François Gaunoux
タイプ: 白ワイン
商品コード:FG000-08
パリのラトリエ・ド・ジョエル・ロブション、シェフソムリエのアレッシオ・デルフィノが、「ここのムルソーを知らずにムルソーを語ると後悔するよ!」と言うことで、早速足を運んでみた。まずびっくりしたのは、当主のジャン・ピエール氏の人柄。見た目通りの豪快さ、それでいて繊細な心が良く伝わる。ワインが純粋に大好きで、ブルゴーニュのみならずボルドー、シャンパーニュの古酒も自分で飲むために大量に保管している。無尽蔵に所有する古酒コレクションは、人をもてなす時「ワインは飲むためにあるから」と惜しみなく振舞うと笑う。そのような豪快さ、それでいて大変気遣いのある人物と感じた。

Meursault 1er Cru Goutte d’Or 2002
¥16,200

「素晴らしいテロワールから生まれるブドウがあれば、木樽は一切必要ない。」当主のジャン・ピエール・ ゴヌー氏の強いこだわりの下、徹底的にピュアな果実味を追求した造り。「樽というのはワインの複雑味で あったり、アロマを与える命はあるのだが、ブドウ本来の果実味であったり、土壌の特徴を消してしまうの ではないか」と考え、2008年にはワイナリーの木樽をすべて暖炉で燃やしてしまうほどの徹底ぶり。

生産年2002年

産地ブルゴーニュ

タイプ 白ワイン

ワイナリーDomaine François Gaunoux

Domaine MJ 1er Cru "Les Peuillets" 2014
¥6,156

より丸みがあり官能的な香りを楽しめる特別な1本

生産年2014年

産地ブルゴーニュ

タイプ 赤ワイン

ワイナリーDomaine Michel&Joanna Ecard

Morey-Saint-Denis “En Pierre Virant” 2009
¥10,800

日本初入荷。グレイト・ヴィンテージ2009年のモレ・サンドニ。フランス国内でもほとんど流通しておらず、知る人ぞ知る幻のワインがついに日本に上陸!

生産年2009年

産地ブルゴーニュ

タイプ 赤ワイン

ワイナリーDomaine Monts Luisants