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Louis Robuchon

 

 

 

 

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ロワール地方のトゥアルセに佇む、30ヘクタールほどの家族経営の小さなワイナリー、ドメーヌ・デ・フォンテーヌ。当主のアラン・ルソー氏は「儲かるワイン造り」ではなく、「自分が納得するワイン造り」を心がけており、今回が日本初上陸となります。ボンヌゾーとレイヨンを跨ぐワイナリーの土地柄、貴腐ブドウベースの甘口ワインが代表作で、シュナン・ブランの扱いに関しては類稀なる才能をみせる生産者です。
当主アラン・ルソー氏のコメント「ロワール地方の中で必ずしも有名でない地域のワインが、日本の皆様に味わっていただけることは幸せそのものです。自分たちのテロワールには強い誇りと自信を持っています。日本の方々に受けとめていただけるように、まっすぐで素直なワイン造りを今後も実践してまいります。」

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